Es ist nicht einfach, ein Restaurant zu empfehlen, insbesondere jemanden nicht zu loben, der nicht immer perfekt ist, oder ein großartiges Restaurant zu überspringen. Nach 15 Jahren aktiven Segelns in Kroatien habe ich ein paar Mal im Jahr meine eigene Liste von Restaurants erstellt, die ich mindestens fünf Mal besucht habe und die mich nie enttäuscht haben.
Restaurants werden nicht von 1 bis 10 eingestuft, da ich nicht entscheiden kann, wer unter den Top 5 ist. Sie sind nur aufgeführt :)
POJODA, Insel Vis, Stadt Vis
Pojoda ist ein episches Restaurant mit sehr langer Tradition. Sie servieren traditionelles Essen, das Sie nur auf der Insel Vis probieren können. Probieren Sie etwas Traditionelles wie Garnelen mit grünen Bohnen oder Tintenfischkrapfen oder Brodetto mit Nudeln und Bohnen. Was auch immer ich dort versucht habe, war erstaunlich.
KOD MAGIĆA, Insel Vis
Das Kod Magića serviert sein eigenes Bio-Gemüse, frischen Fisch und Fleisch sowie großartige Vorspeisen - alles abseits von überfüllten Orten inmitten eines Weinbergs. Kod Magića ist ein weiteres großartiges Restaurant auf der Insel Vis, das Sie nicht verpassen sollten.
ROKI'S, Insel Vis, Pliško Polje
Diese Jungs sind immer gut gelaunt! Octopus „Peka“ (mit Kartoffeln gebackener Octopus unter einem Metalldeckel) ist ein Muss. Das Restaurant befindet sich auf der Insel Vis, umgeben von Olivenbäumen. Probieren Sie hausgemachte Grappas oder nutzen Sie den kostenlosen Abhol- / Bringservice.
Konoba ARSENOL, Insel Hvar, Pribinja Bucht
So oft ich hier war, waren alle sehr nett, das Essen war immer großartig. Zdravka, die Besitzerin, ist immer da, um Ihnen beim Ankern zu helfen (kostenlos, wenn Sie im Arsenol essen). Frischer Fisch, Garnelen, Pfannkuchen und lokaler Wein sind bei Arsenol immer eine gute Option.
TRICA GARDELIN, Insel Hvar, Vrboska
Das Trica Gardelin ist ein familiengeführtes Restaurant im Herzen der Stadt Vrboska. Der Besitzer und seine Söhne und Tochter sorgen dafür, dass Sie alles haben, was Sie brauchen. Sie sind immer sehr nett und haben viel positive Energie. Hier sollten Sie die besten Hummernudeln aller Zeiten, tolle Vorspeisen und frischen Fisch probieren. Die Lage am Meer ist einfach unglaublich.
SKALINADA, Insel Hvar, Zavala
Ein weiteres großartiges Restaurant befindet sich in Zavala, Insel Hvar. Hier können Sie verschiedene Vorspeisen mit Meeresfrüchten probieren, die auf unterschiedliche Weise zubereitet wurden - wie Garnelen-Frühlingsrollen und andere verschiedene Meeresfrüchte-Optionen, die normalerweise nicht in solchen Restaurants serviert werden. Was auch immer ich versucht habe, war einfach unglaublich. Toller Fisch und Fleisch.
TOTO'S, Saint Klement, Vinogradišće Bucht
Mit einer der schönsten Aussichten aller Zeiten ist Toto's ein sehr beliebtes Restaurant in der Bucht von Vinogradišće. Immer guter frischer Fisch und Meeresfrüchte. Gute Steaks sind ein Bonus für Fleischliebhaber.
NAUTICA, Vela Luka Korčula
Tolle Pizzen, Salate, Fleisch und Fisch und ein sehr freundlicher Besitzer. Auf jeden Fall das beste Essen in Vela Luka zu fairen Preisen. Dieses Restaurant ist ein Favorit für Familien, da Kinder Pizza lieben und Eltern immer noch Fisch- oder Fleischgerichte genießen können.
TRITON, Insel Lastovo, Zaklopatica Bucht
Triton ist ein episches Restaurant in der Bucht von Zaklopatica auf der Insel Lastovo. Hier finden Sie großartige Vorspeisen mit Meeresfrüchten, die auf kreative Weise zubereitet werden - traditionell, aber immer noch anders. Vergessen Sie nicht, Hummernudeln oder frischen Fisch zu probieren. Auf jeden Fall ein Ort für alle Feinschmecker einen Besuch wert.
PORTO ROSSO, Insel Lastovo, Skrivena Bucht
Porto Rosso ist ein weiteres Juwel auf der Insel Lastovo, weit weg von der Zivilisation, aber mit einem schwimmenden Pier für alle Gäste (Aufpreis für Liegeplätze). Hier sollten Sie fantastische Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Hummernudeln, frischen Fisch oder Lammfleisch probieren. Sie haben auch eine große Auswahl an hochwertigen Weinen. Sie können auch immer frisch gebackenes Brot bestellen. Oder frühstücken Sie einfach mit einer großartigen Aussicht.
Ich hoffe, Sie werden in diesen Restaurants großartiges Essen genießen - lassen Sie uns wissen, wenn Sie andere versteckte Juwelen finden, die hier nicht aufgeführt sind.
Artikel geschrieben von Sara D.Z.
